{"title":"Féculents","description":"","products":[{"product_id":"placali-cuit","title":"Placali cuit","description":"\u003cp\u003eLe placali cuit est la pâte de manioc fermentée cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsqu'il est bien préparé, il est lisse, légèrement élastique, sans grumeaux, ni trop liquide ni trop ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès cuisson, le placali est presque toujours servi avec une sauce telle que la sauce graine, la sauce gombo, la sauce d'arachide ou la sauce feuille (kplala).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl reste un aliment de base très apprécié en Côte d'Ivoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557776748808,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/20240617_150849.jpg?v=1762164720"},{"product_id":"placali-frais","title":"Placali frais","description":"\u003cp\u003eLe placali frais est la pâte de manioc fermentée non cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se présente sous forme de pâte blanche à texture humide et compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la préparation, on peut trier la pâte pour enlever les fibres, la diluer ensuite dans de l'eau tiède, puis la cuir en tournant jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès cuisson, le placali est presque toujours servi avec une sauce telle que la sauce graine, la sauce gombo, la sauce d'arachide ou la sauce feuille (kplala). Le placali reste un aliment de base très apprécié en Côte d'Ivoire.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52557782941960,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/20240614_175554_e9e5eb48-5b61-432d-a4a4-e20b98766039.jpg?v=1761135427"},{"product_id":"attieke-gros-grains-agbodjama","title":"Attiéké gros grains (Agbodjama)","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eL’\u003cb\u003eattiéké gros grains \u003c\/b\u003eégalement appelé « \u003cb\u003eAgbodjama \u003c\/b\u003e» est une variante d’attiéké spécial et prisé de nombreux consommateurs. Il est composé d’un mélange de gros grains et de grains moyens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe qualité premium, l’Agbodjama est généralement incontournable lors de repas festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eÀ l’exemple de tous les types d’attiéké, ce met peut se manger notamment avec du poisson, de la viande, de la soupe (pèpèsoupe).\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52558410678536,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/20250908_192620_cbd1269a-0e30-46d1-b04f-daf402a9a0ad.jpg?v=1761135376"},{"product_id":"attieke-petits-grains-ahite","title":"Attiéké petits grains (Ahité)","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003eGrand classique de la cuisine ivoirienne, l’attiéké est une semoule produite de tubercules de manioc fermenté et cuite à la vapeur. Il est d’un apport nutritif considérable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUne classification par granulométrie, distingue plusieurs sous-variantes parmi lesquelles figure l’\u003cb\u003eAttiéké grains moyens\u003c\/b\u003e, encore appelé \u003cb\u003e« N’tonien ». \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eQualité standard et prisée, cet attiéké se mange couramment et fait la joie d’un large cercle de consommateurs, au-delà même des frontières ivoiriennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52558411104520,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/20250908_194745.jpg?v=1759585823"},{"product_id":"attoukpou","title":"Attoukpou","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMet à base de manioc, l’attoukpou se présente sous la forme de galettes souples. Il s’obtient par cuisson à la vapeur de la semoule de manioc. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’attoukpou ou le disque de manioc est consommé et fait partie des mets prisés en Côte d’Ivoire. Il se mange notamment avec de la soupe au poisson, de la soupe à la viande (pèpèsoupe).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096848261384,"sku":null,"price":13.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Attoukpou.jpg?v=1767782395"},{"product_id":"attieke-grains-moyens-ntonien","title":"Attiéké grains moyens (N’tonien)","description":"\u003cp\u003eGrand classique de la cuisine ivoirienne, l'attiéké est une semoule produite de tubercules de manioc fermenté et cuite à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est d'un apport nutritif considérable. Une classification par granulométrie distingue plusieurs sous-variantes parmi lesquelles figure l'Attiéké grains moyens, encore appelé « N'tonien ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualité standard et prisée, cet attiéké se mange couramment et fait la joie d'un large cercle de consommateurs, au-delà même des frontières ivoiriennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096971174152,"sku":null,"price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/20250908_192620_1.jpg?v=1767784730"}],"url":"https:\/\/mocadoua-exotique.com\/collections\/feculents.oembed","provider":"Moca Doua Exotique","version":"1.0","type":"link"}