{"title":"Fruits et légumes exotiques","description":"","products":[{"product_id":"baobab","title":"Baobab","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eArbre typique de l'\u003c\/span\u003eAfrique tropicale, \u003cspan class=\"s1\"\u003ele \u003cb\u003eBaobab \u003c\/b\u003ea des fruits, de forme ovale, semblables \u003c\/span\u003eà de petites courges. Le fruit du baobab appelé « pain de singe » est comestible et a un goût acidulé. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eC’est précisément la pulpe contenue à l’intérieur du fruit, pulpe pareille à une sorte de poudre qui est comestible. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTrès apprécié en Afrique pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, le pain de singe, ce fruit très énergisant, s’exporte de plus en plus vers d’autres continents. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePlusieurs possibilités de consommer ce fruit : en effet, tandis que la pulpe fraiche du fruit est par exemple utilisée pour faire des crèmes glacées ou des boissons, la pulpe séchée peut être prise comme poudre et incorporée dans des jus, des smoothies, des cakes ou gâteaux. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePossibilité aussi de répandre la poudre sur des céréales, des yaourts, des fruits frais ou des salades. Cette poudre, diluée, peut se consommer sous la forme d’un délicieux jus : le \u003c\/span\u003e\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e« jus de baobab ».\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815363080456,"sku":null,"price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Baobab.jpg?v=1763466364"},{"product_id":"bissap","title":"Bissap","description":"\u003cp\u003eLe bissap est une boisson à base de fleurs d'hibiscus séchées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est très populaire en Côte d'Ivoire, surtout comme boisson rafraîchissante servie lors des repas ou des fêtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur rouge vif, le bissap est préparé en infusion puis filtré, souvent sucré et parfumé (menthe, vanille selon les variantes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est servi bien froid, parfois avec des glaçons pour accentuer la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815368225032,"sku":null,"price":14.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Bissap.jpg?v=1763466451"},{"product_id":"gingembre","title":"Gingembre","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe \u003cb\u003egingembre \u003c\/b\u003eest une délicieuse plante aromatique dont le rhizome (racine) ramifié et charnu, a une saveur brûlante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eApprécié et utilisé en cuisine, le gingembre est un super aliment en raison de ses nombreuses vertus, notamment digestives et toniques. Une infusion avec du gingembre fraîchement râpé permet de profiter de ces vertus. Du jus de citron et du miel ajoutés à l’infusion atténuent le goût piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn Afrique de l'Ouest généralement et en Côte d’Ivoire précisément, cette racine consommée sous forme de jus pressé est considérée comme une boisson « détox » qui fait un grand bien à l’organisme. Bien qu’il soit surtout connu pour ses usages culinaires, le rhizome de gingembre contient une \u003cb\u003ehuile essentielle \u003c\/b\u003eutilisée en parfumerie.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815369666824,"sku":null,"price":11.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Gingembre.jpg?v=1763466478"},{"product_id":"tamarin","title":"Tamarin","description":"\u003cp\u003eLe tamarin est très utilisé en Côte d'Ivoire, surtout pour préparer des boissons rafraîchissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût acidulé et naturel est fort apprécié par la population.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormé de gousses brunes contenant une pulpe, le tamarin est collant et fibreux. Il est de couleur brun foncé ou caramel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès avoir trempé la pulpe dans l'eau pendant une quinzaine de minutes, le tamarin est filtré, souvent sucré et parfumé (menthe, vanille selon les variantes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est servi bien froid, parfois avec des glaçons pour accentuer la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815371993352,"sku":null,"price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Tamarin.png?v=1763466552"}],"url":"https:\/\/mocadoua-exotique.com\/collections\/fruits-et-legumes-exotiques.oembed","provider":"Moca Doua Exotique","version":"1.0","type":"link"}