{"product_id":"escargots-seches","title":"Escargots séchés","description":"\u003cp\u003eLes escargots séchés sont très appréciés en cuisine ivoirienne pour leur goût intense et leur texture particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn les utilise surtout comme ingrédient de sauce plutôt que comme plat servi seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant utilisation, les escargots séchés sont trempés dans l'eau chaude. Ainsi réhydratés, ils sont lavés soigneusement, puis cuits longtemps pour les attendrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec des morceaux de viande ou de poisson, ils enrichissent entre autres la sauce gombo, la sauce graine, la sauce aubergine, la sauce d'arachide, la sauce légumes et la sauce feuilles (kplala).\u003c\/p\u003e","brand":"Moca Doua Exotique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815334179080,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/5193\/8824\/files\/Escargotsseches.jpg?v=1763465973","url":"https:\/\/mocadoua-exotique.com\/products\/escargots-seches","provider":"Moca Doua Exotique","version":"1.0","type":"link"}